今日はお雛様と実家の父の誕生日なので父の大好きなおすしにした。
この一箱でお米8合分。私の地域の名物にもなっているお寿司。
具はかんぴょう、にんじん、ごぼう、しいたけ、はんぺんと具もみえないほどの金糸卵。
これは5センチ角くらいの大きさに板をあてて切り分けて食べるもの。
病院の日だったので朝から具の下ごしらえとケーキのスポンジをやいて
帰ってからデコレーション。
スーパーにイチゴを買いにいったけれどどれも傷みぎみ。(ーー;)
イチゴだけをめざして産直のお店に向かう。今回は思惑どおり、安くてきれいで大きさもいいのがあったので即購入~♪(^.^)そして庭のかたすみに勝手にはえているミントを飾りに。
プレゼントはDVDプレーヤーにした。